आज हम Nimbu Pani के बारेमे बात कर ने जारहे हैं। निम्बू पानी एक ऐसा पनिया पदार्थ हे जो आप हर घडी हर वक्त पीसकते हैं। इस दुनियां में सायद ही कोई इंसान होगा जो निम्बू पानी न पिया हो। ये सेहद मंद से भरा होता हे इसे पीनेसे हमें काफी सारे फाइदे होतें हैं। चाहे High BP हो , Low BP हो , डिप्रेसन हो ,बोडी में तनाब हो या फिर वजन घटाना हो डॉक्टर हमेसा निम्बू पानी पिनेका सलाह देतें हैं। हमारे आयुर्वेदा के अनुसार संत श्री सिबनंद जी ने अपने धारा और किताबों में भी निम्बू पानी का जिक्र किया हे। इसीलिए आयुर्वेदा में निम्बू पानी को अम्रित के तुल्य मानाजाता हैं। ये तो गया आयुर्वेदा की बात मॉर्डन साइंस में भी निम्बू पानी को सरीर के लिए उपकारक सिद्ध किया हे ,क्यों की इसमें अधिक परिमाण में Protin ,Calcium जो हाड़ियोन को सक्त बनाता हे और Vitamin C होता हैं। अगर हम इसे रोज सुबह पीनेसे इसके गन बढ़ जाते हे क्यों की इसमें Vitamin D होता हैं। आपने जरूर ध्यान दियें होंगे की अधिकत्तर घरों में चाहे वो गांब हो या सेहर सुबह सुबह निम्बू पानी का सेवन किया जाता हे। निम्बू पानी को बनाना बेहत ही आसान हे ,हमारे साथ बने रहे इसके गन ,बिसेसता और तैयारी जानने के लिए।
Nimbu Pani बनानेका सहज उपाए और इसके फायदे और नुकसान
Nimbu Pani ! ये कहाँ से आया और कब आया ये किसी को भी पता नहीं , लेकिन हमारे बड़े बुजुर्ग और बुद्धिजीबि यों से जाना हे की निम्बू पानी का प्रारम्भ प्रथम बिस्वायुध के बाद हुआ हैं। कहाँ हुआ हे , तो हमारा और करोड़ों भारतियों का मानना हे की भारत उत्त्पति का गन्ताघर हैं। इस हिसाब से पहले निम्बू पानी का खोज उत्तर पस्चिमी की राज्यों में होआ हे। निम्बू पानी को बहत सरे जगहों में निम्बू पानी बोलै जाता हे तो कहीं निम्बू शिकंजी बोला जाता हे और कहीं अंग्रेजी में Lemon Juice बोले जातें हैं। चाहे वो गरीब हो या आमिर निम्बू पानी सबके रोज मरहे का चीज हे। निम्बू पानी का काम लगत और प्रस्तुति में काम समाये के वजह से सबके दिलों में ये आदरणीय हैं।
ये तो गया इस की उत्तपति और ब्यबहारता चलिए अब जानते हे निम्बू पानी के लिए किया किया तैयारी चाहिए और कैसे होता हे इसका प्रस्तुति। अये देख लेते हे इस के लिए क्या किया सामग्रियां चाहिए।
Nimbu Pani बनाने के लिए सामग्रियां
- निम्बू - 2
- चीनी - 1 चमच
- नमक - 1/4 चमच
- काला नमक - 1/2 चमच
- हरे पुदीने के पातें - 4-5
- बर्फ के गोले - 3-4
- पानी - 1 ग्लास
Nimbu Pani की प्रस्तुति प्रणाली
निम्बू पानी प्रस्तुत करने के लिए पहले एक बड़े ग्लास लें फिर उसमे 2 निम्बू को अच्छेसे निचोड़ कर डालें। फिर उसमे 1 चमच चीनी ,1/4 चमच नमक ,1/2 चमच काला नमक और 4-5 हरे पुदीने के पते मरोड़ कर डालें। एक चमच के सहायता से अच्छी मिलाएं और एक मिश्रण तैयार करे। फिर उसमे 4-5 बर्फ के गोले डाले फिर उपर से पानी दाल कर मिलाएं।
तो लीजिये अब प्रस्तुत हे आप का निम्बू पानी ,शिकंजी ,सरबत। छोड़िये आप इसे कुछ भी बुलाएं लेकिन आज का ये निम्बू पानी बड़ा ही स्वादिष्ट बना हे ,कहती मीठी स्वाद से भरी सेहत मंद निम्बू पानी।
Nimbu Pani पीने के फाइदे
ीम्बू पानी का फ़ायदा बाहत सरे हैं। आज हम कुछ इसके गिने चुने और प्रमुख फायदों के बारे में युक्ति करेंगे। निम्बू पानी का सबसे बड़ा और प्रथम फ़ायदा हे ये हमरे सरीर में युमिनिटी सिस्टम को मजबूत बनता हैं उसके साथ निम्बू पानी में Vitamin C होने के कारन सरीर को हइड्रेट रख ता हे , साथ ही ऑय पाचन प्रक्रियां में सुधर करता हैं। अगर किसीको पेट के समस्या जैसे एसिडिटी ,गैस ,जलन अदि की समस्यायें हे तो उसे निम्बू पानी पीना चाहिए। उसके अलाबा निम्बू पानी एक बहत ही प्रमुख भूमिका लेता हे आज कल के युबायों का बजन कंट्रोल करने में।
Nimbu Pani पिने के नुकसान
वैसे तो निम्बू पानी पीनेसे सिर्फ फायदे होतें हैं नुकसान नहीं। परन्तु अधिकतर पीनेसे Nimbu Pani Ke Side Effect होते हैं। जैसे हमने पहले बात किए थे की निम्बू पानी में प्रोटीन ,क्याल्सियम ,विटामिन C होता हे इस के वजेसे ज्यादा ज़बान करने पर हाड़ियाँ कमजोर होते हैं। क्यों की इसमें मजूद कैल्सियम जमा होने के कारण ये तेजी से फिहल कर हमारे सरीर के मूत्र के रास्ते से बहार निकल जाता हैं। इसी लिए निम्बू पानी का ज़बान जरुरत से ज्यादा मत करेंऔर इसे रात्र में से सर्दी और जुखाम हो सकते हैं।
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अंतिम बर्ता
अब हम जान चुके हैं की Nimbu Pani घर पर कैसे सरल उपाए में बनाये। तो अप्प मेरे बताये प्रोसेस से घर पे एक बार निम्बू पानी बनाए दोस्त ,रिस्तेदार ,बचें और पुरे परिबार के साथ ठंडी ठंडी सेहत मंद निम्बू पानी का आनंद लें। तो अब गर्मियों को बोलें WEL-COME
FAQ
रोज नींबू पानी पीने से क्या होता है?
इसके अनेक फायदे हैं सबसे पहले यह हमारी इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है।
नींबू पानी पीने का सही समय क्या है?
गर्म नींबू पानी पीना शरीर के वजन को कम करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है। सुबह नींबू पानी पीने से स्वाभाविक रूप से वजन घटाने में मदद मिल है।
नींबू पानी के बारे में आयुर्वेद क्या कहता है?
आयुर्वेद में, हमें हर दिन की शुरुआत गुनगुने नींबू पानी से करने की सलाह दी जाती है, ताकि जठरांत्र संबंधी मार्ग और क्रमाकुंचन (दूसरे शब्दों में, चीजों को गतिशील रखने के लिए) को उत्तेजित किया जा सके। नींबू पाचन तंत्र में अमा या विषाक्त पदार्थों को ढीला करने में भी मदद करता है।
निम्बू पानी कितने पिसकते हैं 1 दिन में ?
विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक खुराक (महिलाओं और पुरुषों के लिए क्रमशः 75 और 90 मिलीग्राम) प्राप्त करने के लिए, आपको प्रतिदिन लगभग तीन-चौथाई कप शुद्ध नींबू का रस पीने की आवश्यकता हो सकती है। रस को 250 से 350 मिलीलीटर पानी में मिलाएं।
नींबू पानी पीने से बीपी बढ़ता है क्या?
अगर किसी को हाई बीपी की शिकायत है तो वह आराम से नींबू पानी पी सकते हैं।